Готовим Классические манты 🧑‍🍳 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🌎 МИР ВКУСА 🤩

🧑‍🍳 Классические манты 🧑‍🍳 

У китайского слова «маньтоу», от которого и произошло знакомое нам слово «манты», поистине удивительный перевод: «начиненная голова повара». Но пусть это специфическое значение вас не беспокоит: манты — блюдо вкусное, по-своему красивое и невероятно сытное. Манты представляют собой мешочки из теста с пряной мясной начинкой, которые готовятся на пару.

************

*************

Ингредиенты для теста:

Мука — 250 гр.

Вода — 250 мл.

Соль — по вкусу

*************

Ингредиенты для начинки: 

Куриный фарш — 300 гр.

Пекинская капуста — 100 гр.

Лук — 100 гр.

Картошка — 150 гр.

Укроп — 5 гр.

Кинза — 5 гр.

Томатный соус — 20 гр.

Соль — по вкусу

Очистите картофель, лук и нарежьте мелкими кубиками. Как можно мельче нашинкуйте капусту и зелень.

Приготовьте тесто: в глубокую миску просейте муку, добавьте воду, соль и вымешайте тесто. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 60 минут.

Приготовьте начинку: соедините фарш с картофелем, луком и капустой, добавьте томатный соус, соль, зелень и перемешайте.

Скатайте тесто колбаской и нарежьте равными частями. Раскатайте каждую часть в лепешку толщиной 2 мм. На середину каждой лепешки выложите по 1 ст. л. начинки и сформируйте манты.

Выложите манты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте их. Затем залейте стаканом воды и готовьте под крышкой в течение 25 минут.

Подавайте манты с чесночным, сметанным или томатным соусом.

*************

🛒 Заказ продуктов на дом: http://shp.pub/69j0ra 

🚚 Бесплатная Доставка товаров для кухни: http://shp.pub/68gy16

*************

👍 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/mirvkyca

🔥 Группа в ВКонтакте: https://vk.com/womans_mir

📺 Оригинальное видео: https://zen.yandex.ru/video/watch/62611f01aa41e76da60eff0b

*************

🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!