Рецепт: Домашняя колбаса из курицы 🧑🍳 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🌎 МИР ВКУСА 🤩
🧑🍳 Домашняя колбаса из курицы 🧑🍳
Ингредиенты:
Куриный фарш — 1 кг
Сливочное масло — 60 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сушеный тимьян — 2 г
Черный молотый перец — 1,5 г
Свиная кишка — 40 г
Соль — по вкусу
О том, какими вредными бывают колбасы, нам рассказывают едва ли не с детства. Но если отказываться от любимой закуски не хочется, то нужно просто приготовить ее самостоятельно. Тогда ничего вредного в ней не будет. Мы подобрали для вас рецепт вкусной и нежной домашней колбасы из курицы, от которой вы будете в восторге.
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте духовку до 200°C.
Соедините фарш с луком и чесноком, добавьте яйцо, масло и тимьян. Посолите, поперчите и перемешайте.
С помощью специальной насадки на мясорубку начините кишку получившимся фаршем.