Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что такое может быть в филе грудки индейки прозрачное на вид как желе?

Медицина+4
Александр
  ·   · 321
Домохозяйка, мама троих детей! Очень люблю...  · 5 июл 2022
Так бывает когда филе подвергается, сначало воздействие очень низких температур, а потом постепенно и длительное время оттаивают при температуре менее низкой.. 
Естественные науки, собаки, кошки, туризм...  · 4 апр 2022
Скорее всего это рассол, которым шприцуют индейку и курятину после разделки тушек. Якобы это улучшает вкус и делает мясо более сочным и нежным (ну и вес прибавляет, куда же без этого). Скапливаться внутри птицы этот рассол не... Читать далее