Можно высушить в духовке, заморозить, добавить сахар например как консервант. Варить не обязательно. Рецептов джемов и варенья море. Чаще всего замораживают. А еще можно отдать кому-нибудь.
Zero waste по жизни. 6 лет не выношу мусор · 16 июн 2022
Вариантов, кроме варенья, на самом деле, множество:
- Заморозить ягоды, для дальнейшего использования (в то же варенье, а так же компоты, морсы, смузи, в выпечку, да хотя бы просто добавлять в кашу по утрам, и в любые другие... Читать далее
1/3 ягод (клюква, калина, брусника, клубника, вишня, черешня) - помыть, подсушить. Из вишни и черешни обязательно вынуть косточки! Эти ягоды можно заморозить шоковой заморозкой в морозоустойчивых стеклянных контейнерах, можно... Читать далее
Здравствуйте! Я считаю, что из ягод можно делать всякие поделки. Также их можно заморозить, а потом съесть. Ещё можно высушить ягоды и что нибудь из них сделать!
Ящик - дело серьезное. Нужно найти многолюдное место, и при условии хорошей погоды попробовать продать их) конечно, с собой нужно взять стаканчик - вряд ли приедет фургон оптовика и заберет сразу целый ящик))
Заморозка не нужна, так как очень неприятно зимой употреблять отдающие спиртом ягоды. Я заполняю ягодами трёхлитровый стеклянный баллон и заливаю его кипятком. Через полчаса сливаю воду с соком от ягод в кастрюлю, кипячу и... Читать далее