@Кира Андреева, куда приезжает и что значит "выделываться"? У кинологов собаки работают, поэтому обычно себе выбирают тех, кто поколениями выводился для этой работы. А показать, как чему-то учить, обычно берут собаку ученика (если индивидуальное занятие) или слушателя группы (если групповое). Своих собак к ученикам не так часто и берут, только если надо что-то сложное уже собранное показать, что неподготовленная собака не сможет. Ну иногда надо дать ученику обученную собаку, чтоб он, например, почувствовал темп работы, но это не любому ученику, ибо собаку надо беречь. Но в вопросе не шла речь о демо-собаке.