Плоды без косточек бывают не только у арбузов. Селекционеры вывели также бессемянные помидоры, виноград и бананы. Кроме того, существует множество плодов без семян у цитрусовых, таких как апельсины, лимоны и лаймы. В нормальных плодах семена образуются в результате оплодотоворения, после того, как пыльца с одного цветка попадёт на пестик другого. Если этого не произошло, то есть возможность развития только мякоти плода, без семян. Также бессемянные плоды могут иметь триплоидные растения, то есть, содержащие тройной набор хромосом.