Нынче модно называть любую видео или анимационную продукцию моушеном. Движется? Движется. Но всё же оно разделяется на свои направления, манипуляция простых фигур называется шейп моушеном, есть видео моушен и многое другое.
Если мы говорим о простецких монтажных видеороликов для смм то самого простого adobe after effects за глаза хватит. Если мы делаем покадровую или же трудную мультипликационную анимацию, то лучше смотреть в сторону Adobe Animate бывший Macromedia Flash (Кому что удобно конечно.)