Потому что цифровой рубль предназначен для усиления за фиатным потоком внутри страны. Биткоин же создавался чтобы уйти от влияния регуляторов.
Очевидно, что риторика ЦБ будет направлена только на лоббирование своих интересов, а облегчения жизни криптоэнтузиастов.
Сам биткоин это не зло, а просто инструмент, так же как и крипторубль. Цели при создании этих инструментов просто разные.