По собственному опыту и из наблюдений за работой коллег могу сказать, что для меня зрелость коуча - умение задавать сильные вопросы, не читать по бумажке заученный список одинаковый для всех клиентов, а чувствовать клиента и спрашивать исходя из конкретного запроса и ситуации.
Развитый навык активного слушания.
Умение остановить себя когда хочешь дать совет.
На самом деле компетенций больше и все они перечислены в требованиях к желающим сертифицироваться в формате icf.