Княжна Мери, сверкая очами говорит - "Я вас ненавижу...", в финале произведения Лермонтова. Это правда, или она любит Героя ... ?

Нет, думаю - княжна Мери действительно ненавидит Печорина. Потому, что верила ему, верила в его чувства к ней. Ей не приходило в голову, что Печорин, будучи сам глубоко несчастным человеком ( его "держит на коротком поводке" Вера, в которой М. Лермонтов вывел образ своей любимой девушки, Вари), обманывает княжну Мери.

Масла в огонь подливает интерес Грушницкого к княжне Мери. Грушницкий говорит Печорину, что княжна Мери - "просто ангел")) Печорин, у которого одновременно происходят близкие отношения с Верой, влюбляет в себя Мери намеренно - то спасает её от пьяного драгуна, приглашающего девушку на танец, то рассказывает ей, как жизнь сделала его "нравственным калекой", то помогает при переезде через реку, а то не обращает на неё внимание, заставляя Мери думать о себе. Ко всему, он намеренно ухаживает за Мери на глазах светского общества Пятигорска, заставляя слухи о его женитьбе расползаться.

Девушка - княжна Мери - по сути, первая говорит Печорину о своей любви, не подозревая, что с ней ведут тонкую, жестокую игру. Ну и когда у родника Печорин прямо говорит Мери, что не любит, и Мери видит, что стала частью какого-то заговора, коварного плана - происходит резкое разочарование в предмете своей любви.