Бизнес на овощах - как продавать 30000кг и по какой цене. Бизнес-план с нуля на овощи.

Вырастить картофель по своему опыту знаю не проблема, а как продать выращенные килограммы или тонны, есть проблемы. Предлагаю небольшой бизнес-план для понимания самого процесса и объёмов работы по продажам картофеля.

Предположим, что реализовывать продукцию мы будем методом развозки её клиентам на дом раз в неделю, как вариант.

Сколько продукции надо 1 семье на неделю, условно приблизительно.

Для удобства возьмём не только картофель, а комплекс (овощную корзину покупателя), будем выращивать разные овощи. Есть семья папа, мама, сын, дочка. Эта семья за неделю съест:

Всего около 10 кг

Обычную среднюю цену на овощи осенью 30 рублей кг.

Считаем доход с 1 семьи (клиента):

Сколько всего вырастили

Мы вырастили 30000 кг всей продукции.

При цене в 30 рублей наш доход будет 900000 рублей.

Сколько клиентов нам надо чтобы реализовать всё это.

900000 делим на 12000 = 75 клиентов

Чтобы продать по 30 рублей 30000 килограмм продукции нам надо объезжать 75 клиентов в неделю. По опыту могу сказать, что, например по Москве можно за день объехать максимум 10 клиентов, 15 если они рядом.

То есть вам надо 7 дней, чтобы только развозить продукцию, это не реально.

Что делать?

Попробуем поднять цену и соответственно улучшить качество продукции (без химии, ровная, душистая, эко). В интернет-магазинах продают по 100-200 рублей кг, а мы что хуже. Берём ориентир на эти цены.

Действуем и по факту корректируем, разговаривать можно долго. Начните с малого - посадите по 1 сотке картофеля, морковки, свеклы, капусты, кабачков, тыквы.