Была одна прародительница людей, тогда почему ныне существуют 3 основных расы людей, так отличающиеся друг от друга?

Скорее всего, когда она наплодила сородичей, по какой то причине они начали расходиться на другие ареалы обитания. И из за разных условий среды эволюция приспособила их под условия этой среды.