Потому что она не такая главная для будущего рабочего, как грамматика(русский язык) и математика, необходимый минимум, чтобы читать, писать и считать. А остальные предметы(биология, география, история и тд) нужны для развития самого человека, вдруг хочет заниматься чем-то в будущем и будет заниматься одной/несколькими предметами. Даже на экзаменах обязательными являются русский и математика, и несколько дополнительных предметов, которые выбирают.