Незаменимые аминокислоты есть и в растительной пище.
Горилы же живут, а мяса не едят.
Но перевести всех на питание растительной пищей не получится.
Высококалорийной пищей являются семена и орехи.
А зеленая масса - пища малокалорийная. И чтобы получить нужное количество энергии - надо будет есть много малокалорийной пищи.
А желудочно-кишечный тракт для такого не приспособлен.