Самое простое и доступное ПО для этой цели - PhotoMaster.
Управление интуитивно понятно - вы выделяете область, которую хотите заменить - вам предлагается выбрать другую область такого же размера для замены - в любом месте на фото.
Есть бесплатная пробная версия, которая обладает практически всем набором инструментов - кроме пакетной обработки.
Версия Стандарт стоит не очень больших денег -690 рублей, в ней весь функционал - нет только дополнительных эффектов и профессиональных инструментов - типа полной замены фона.
Не хотите тратится - можно скачать "пролеченный" вариант. :)