🍰 Вкусняшки для худеющих - Шоколадный торт с финиковым кремом
• 1 яйцо; • 100 г кефира; • 45 г цельно зерновой муки; • 1 ст.л какао порошка обезжиренного; • 15 г кокосовой стружки; • 0.5 ч.л разрыхлителя; • 7 штук фиников; • 150 г мягкого творога 0%.
▫️Для крема финики на полчаса залить кипятком, удалить косточки и измельчить блендером, затем смешать с творогом. ▫️Для бисквита смешать сухие ингредиенты, влить смесь кефира с яйцом, хорошо взбить и вылить в форму. Поставить в СВЧ на полную мощность на 5-6 минут. ▫️Бисквит остудить, разрезать на 3 части и промазать финиковым кремом, и им же намазать верхушку, дать пропитаться и можно подавать к чаю.