Нашел необычный рецепт свинины.сомневаюсь , что так готовили императорам тем не менее решил попробовать
Там весь секрет в том, что свинину запекают в масле под обжаренным луком.много суеты но это действительно необычно.хотя без лука не очень...надо именно как в рецепте.постарался все показать в видео
Короче свинину на 10мин потом с луком на 15 мин
Лук обжарить с мукой там БАМ и все)))
https://youtu.be/aM7c7u45g54