Су-вид — реально новое слово в кулинарии

Су-вид — реально новое слово в кулинарии. Этот способ приготовления имеет множество преимуществ перед традиционными. Представляю рецепт форели су-вид. Приготовить такую рыбу несложно, но вкус будет потрясающим. Рецепт и историю смотри здесь: https://ok.ru/group/68210063900711/topic/155386615179303