Некоторые нутриенты, минералы, специи и травы помогают регулировать сахар в крови. Например:
-Хром: снижает уровень сахара в крови. Большое количество хрома содержится в брокколи, ячмене, овсе, зеленой фасоли, помидорах и яйцах.
- Корица: исследования показали, что употребление 1-8 граммов корицы в день помогает снизить уровень сахара в крови у диабетиков. Корицу можно добавлять в качестве специи в самые разные продукты и напитки.
- Витамин Е: помогает контролировать уровень сахара в крови, а также повысить уровень антиоксидантов. Содержание в орехах, растительных маслах и листовых овощах.