Кофе пьют по разным причинам: кому-то нравится вкус (это я)), кто-то спасается от сонливости, для кого-то это утренний ритуал. Сегодня я расскажу вам, почему считаю, что этот продукт стоит минимизировать в рационе
Кофе повышает уровень глюкозы в крови и ускоряет всасывание углеводов. Таким образом, кофеин способствует увеличению веса.
Повышается уровень кортизола от потребления кофе, что также связано с резистентностью к инсулину, повышению аппетита и тягой к жирной пищи. Высокий уровень кортизола может способствовать жировым отложениям в области живота, что является фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний.
Кортизол – гормон стресса. Стимулируя надпочечники, кофе увеличивает тревожность и частоту сердечных сокращений. Не говоря о насущной проблеме всех девушек – цвет лица. Все еще хотите кофе?
Вы устали – организм посылает об этом сигнал мозгу. Передача сигнала происходит с помощью нервной системы, и выглядит, как ключи, которые стремятся попасть в замочные скважины. Где ключ – это сигнал об усталости, а замок – передача этого сигнала. Вы пьете кофе, и обманываете тем самым организм.
“Замки” занимает новая информация от кофе, сигнал не поступает. Вам удалось обмануть мозг, но организм знает, что он устал, и снова посылает сигнал. На этот раз он удваивает количество “ключей и замков”, чтобы информация дошла до адресата. И вы снова чувствуете усталость, и снова пьете кофе.
Только на этот раз кофе нужно больше, так как сигнал сильнее. В итоге организм создает такой сигнал, что кофе перестает бодрить, сколько бы вы его не выпили. А прекратить гораздо труднее, так как организм в попытке достучаться до мозга сделал огромное количество “замком и и ключей” для получения информации. Все эти реакции негативно отражаются на нервной системе и надпочечниках.
Возможно, у вас остался вопрос, а как же быть гипотоникам? Вопрос с давлением решается за счет питания, обильного питья, восстановления микрофлоры кишечника.
Я не агитирую вас навсегда отказаться от этого напитка, но пусть его потребление станет более осознанным. Ведь по себе знаю, как незаметно выпивается чашка за чашкой.
Иногда, очень редко, я все же позволяю себе чашечку кофе: иногда для вкуса, иногда чтобы напомнить себе, почему отказалась. Верите, пока ни разу не пожалела.
Несколько лайфхаков, как можно упростить процедуру отказа от кофе:
Если ваш путь на работу или еще куда-либо лежит через кофейню – поменяйте его, идите другой дорогой. Установите себе награду за «не выпитую» чашку кофе в размере его стоимости.
Находясь в кофейне на встрече обратите внимание на другие напитки (чай матча, имбирный напиток, какао без сахара, цикорий, масала – вариаций море, осталось только найти подходящую вам). Про них подробнее расскажу в следующем посте.
Пишите в комментариях свои истории про отказ от кофе — почему вы его пьете?