Дизайнер-технолог компании «Злата Мебель» · 20 июн 2022
Правильно ли вы храните еду?
Сегодня разберём холодильник по полочкам.
Верхняя полка Температура на верхней полке, как правило, всегда чуть выше, чем внизу — до +3-9 градусов. Поэтому на ней следует хранить продукты, не предназначенные для долгого хранения: сыр, копчености (мясо, колбасы, рыба), готовые блюда, зелень.
Средняя полка Температура до +5 градусов. Здесь стоит расположить продукты со сроком хранения от двух до десяти дней: молочка и кисломолочка, свежевыжатые соки.
Нижняя полка Температура — до +2-3 градусов. Полка со средней температурой около 0 градусов — золотая середина для хранения скоропортящихся продуктов: рыбы, мяса, птицы, вареной колбасы, фарша.
Нижние ящики Стеклянные или пластиковые ящики защищают продукты от холодного воздуха. Это место холодильника предназначено для овощей и фруктов. Однако тропические фрукты, например, бананы или ананасы здесь хранить нельзя.
Дверца холодильника Здесь хранятся продукты, не нуждающиеся в холоде: яйца, сливочное масло, соусы, джем, лимонад, соки. А у вас все ли по правилам хранится?