Нужны ли БАДы?
Много раз про это писал, но повторить не помешает.
Рекомендации различных стран опубликованы на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO). Ни в одной из рекомендаций вы не найдёте утверждение о том, что БАДы необходимы.
Министерство сельского хозяйства США (United States Department of Agriculture, USDA) Специалисты USDA указывают, что следует стараться получать все нужные нутриенты, употребляя в пищу продукты, богатые витаминами, минералами, клетчаткой и другими веществами, полезными для здоровья. Необходимость использования добавок обсуждается только для беременных и кормящих женщин (подробнее см. соответствующий раздел).
Позиция USDA базируется, кроме прочего, на позиции американского Министерства здравоохранения и социальных служб (Department of Health and Human Services, HHS), или, если говорить совсем точно, на позиции относящегося к данному министерству Национального центра альтернативной и холистической медицины (National Center for Complementary and Integrative Health, NCCIH). NCCIH придерживается следующего мнения:
- большинство исследований показывают, что прием поливитаминов не увеличивает продолжительность жизни, не замедляет снижение когнитивных способностей, не уменьшает вероятность рака, сердечно-сосудистых заболеваний или диабета;
- прием поливитаминов вряд ли представляет опасность для здоровья;
- однако добавки, которые продаются в офлайн- или онлайн-магазинах, могут существенно отличаться от тех, что тестировались в исследованиях;
- БАДы могут взаимодействовать с принимаемыми лекарствами или представлять риск, если у человека есть определенные проблемы со здоровьем либо ему предстоит операция;
- многие пищевые добавки не были протестированы на беременных, кормящих женщинах, детях;
- некоторые пищевые добавки (главным образом предназначенные для похудения, повышения сексуальной активности и набора мышечной массы) могут содержать рецептурные лекарственные препараты, которые не разрешены к применению в БАДах, а также другие ингредиенты, не указанные на этикетке. Некоторые из этих ингредиентов являются небезопасными.
Национальная служба здравоохранения Великобритании (National Health Service, NHS) считает, что большинство людей не нуждаются в добавках и могут получать все необходимые витамины и минералы из здорового сбалансированного рациона.
Американская кардиологическая ассоциация (American Heart Association, AHA) в своей официальной позиции также придерживается принципа «Сначала еда!». Вообще, принцип «Food first!» присутствует во множестве документов, посвященных питанию, и его можно считать согласованной позицией большинства специалистов.
Можно продолжать бесконечно. Польза от БАДов не доказана, а вред зафиксирован. Кальсификация сосудов, отравление добавками, а так же содержание запрещенных/разрешенных только по рецепту компонентов давольно частое явление. У регулирующих органов меньше требований для производства БАДов, чем для лекарств. Чем и пользуются производители, вот здесь можно прочитать о том, что FDA пишет производителям о нарушениях, но те не спешат их исправлять.
То есть даже в США, где FDA является очень сильным регулирующим органом, не в состоянии полностью контролировать рынок добавок, а это на минуточку миллиардные обороты, то что говорить о странах где еще хуже обстоят дела с этим.
То есть даже в США, где FDA является очень сильным регулирующим органом, не в состоянии полностью контролировать рынок добавок, а это на минуточку миллиардные обороты, то что говорить о странах где еще хуже обстоят дела с этим.
Выводы:
1. Не назначать самому себе добавки.
- Принимать добавки только после того, как установлен дефицит микро и макро нутриентов.
- Принимать добавки в виде лекарственной формы, а не в виде БАДа.
#витаминыбады
2 эксперта согласны