1)Подготовьте все необходимые продукты. Макароны поставьте вариться в глубокую кастрюлю с подсоленной водой, на 15 минут.
2)В чугунной сковороде разогрейте масло и не долго обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками.
3)Как только лук слегка обжариться и примет прозрачный цвет нужно добавить фарш, посолить и поперчить. Чтобы фарш не собирался в комочки нужно все время помешивать, до готовности.
4)Добавьте к фаршу отваренные макароны и продолжайте обжарку на более высоком огне, интенсивно помешивая в течении 3-4 минут.
5)Остается разложить по тарелкам, сверху добавить немного зелени. Подавать вместе с кетчупом.