Согласно российскому законодательству, контроль качества продукции, попадающей на рынок, осуществляют государственные ведомства. Под их надзор попадает производство, эксплуатация и ввоз продукции на территорию РФ, в том случае, если на нее распространяется действие нормативных документов. Кроме этого, органы по сертификации и исследовательские лаборатории также проходят проверку. Контроль продукции, особенно пищевой, необходим для обеспечения безопасности потребителей.
Показатели качества и безопасности товаров
Качество товара – это совокупность его характеристик, благодаря которым удовлетворяются определенные потребности потребителей.
Требования к показателям содержатся в нормативных документах (техрегламенты, госстандарты, постановления и другие) и технических условиях (ТУ). При заключении сделок, требования к качеству также указываются в контракте.
Требования к показателям безопасности являются обязательны к исполнению. Например, в Техническом Регламенте 021 “О безопасности пищевой продукции” указано, что крупа не должна быть загрязнена вредителями. Соответственно, крупа, при испытаниях которой выявлено такое загрязнения не допускается к продаже.
Органы, осуществляющие проверку качества
Качество товаров (продукты питания, посуда, одежда, детские игрушки и другие), попадающих на прилавки России, проверяется на этапе сертификации продукции. Дополнительно при жалобе потребителя проверку может осуществить Роспотребнадзор.
Ввозимая сельскохозяйственная и животноводческая продукция контролируется Россельхознадзором.
Работу компаний, оказывающих услуги по сертификации, и экспертных лабораторий оценивает Росаккредитация.
Правонарушениями в сфере потребительского рынка занимается специализированный отдел Управления Внутренних Дел – ОБППР и АЗ. Расследованием уголовных дел, связанных с производством, хранением, перевозкой и реализацией товаров, не отвечающих требованиям безопасности, занимается следственный комитет РФ. Кроме этого, защитой прав потребителей занимаются региональные органы власти – департаменты или комитеты.
Методы оценки качества продукции
Оценка качества продукта может осуществляться на этапе производства (производственный контроль) и перед вводом в обращение (сертификация).
Различают следующие виды производственного контроля:
· входной (проверка качества сырья, материалов);
· операционный (оценка технологических операций на предприятии);
· приемочный (осуществляется отделом технического контроля производителя, проверяется готовая продукция);
· инспекционный;
· непрерывный (постоянный контроль);
· периодический (проверка проводится через определенные интервалы времени);
· летучий (осуществляется внезапно);
· разрушающий/неразрушающий;
· сплошной (оценка каждый единицы продукции);
· выборочный (выборочная оценка единиц продукции).
Методы контроля при сертификации установлены Техническими регламентами и ГОСТами.
Как подтвердить качество товара
Качество товара нужно подтвердить, оформив на него разрешительный документ – декларацию соответствия или сертификат. Для оформления, заявителю потребуется обратиться в центр сертификации, подать заявку, собрать пакет документов и предоставить образцы продукции для лабораторных испытаний.
Какие документы потребуется предоставить:
- регистрационные, уставные документы фирмы;
- банковские реквизиты организации для заключения договора;
- документ, подтверждающий право пользования производственным или складским помещением;
- подробное описание товара, состав, характеристики, коды ТН ВЭД;
- нормативно-техническую документацию (ГОСТ/ТУ);
- копии ранее выданных сертификатов (при наличии);
- контракт на поставку, инвойс (для импорта продукции).
При проведении сертификации, образцы товара отправляются на экспертизу в аккредитованную лабораторию. По результатам экспертизы, аккредитованный орган по сертификации будет принимать решение о выдаче документа соответствия. Выданный сертификат или декларация регистрируются в электронной системе Росреестра.
Нормативно правовая база
Необходимость оформления разрешительных документов на продукцию регламентирует Федеральный закон Российской Федерации №184 от 27.12.2002 «О техническом регулировании». Кроме этого, на территории России распространяется действие технических регламентов ЕАЭС, в которых прописаны требования к качеству и безопасности товаров. Также список товаров, подлежащих обязательной сертификации или декларированию содержится в Постановлении Правительства РФ №982 от 01.12.2009. Юридическая сила данных типов документов одинакова, их отличия заключаются в сложности и стоимости оформления, а также степени распределения ответственности.