История успеха бутербродной

Реальность, которая началась одним утром…

То самое чувство когда режешь капусту для супа и вдруг SMS: "открылся бизнес, который я прочитала с двумя девушками" . Марафон по мозговому штурму помог.

Разработка бизнес-плана, просчет затрат.

Открытие бизнеса, к которому тоже прикладываешь свой мозг и время сильно отрезвляет и заставляет быстрее двигаться в своих целях.

А у вас бывали сообщения, после которых вы поменяли свои действия или что-то понял в жизни?

Как все было:

Я участвовала в разработке бизнес - плана необычно бутербродной.

Было сложно определиться с ценой и локации бизнеса. Ходили спрашивали студентов, сколько они готовы заплатить за бутерброд. У них выходило рублей 200 - 250, но если он будет большой и ОЧЕНЬ вкусный, то цена уже поднималась. Горящие глаза владелицы заведения Ольги делали свое дело.

На презентации бизнес планов только ее не смогли сбить с толку, хотя все другие проекты заваливали вопросами и сомнениями. А нужен ли это бизнес?

Защита своего проекта перед другими группами.

Полгода прошло:

полтора месяца поиска помещения,

креативный шеф - повар,

пару сотрудников,

проданный дом на открытие дела.

Все заработало, конечно, было тяжело во время кризиса, но выстояли.

Гласит информация с сайта: "Новая концепция. Мы ломаем представление людей в понимании сэндвичей".

Если будете рядом, заходите, Гастромаркет, Балчуг, улица Балчуг, л - 5, корнер "Бутер" .Очень вкусно и необычно. За бутерброд при разработке бизнес-плана думали 250 рублей будет, а вышло с учетом затрат 450 руб. и более.

Готовый бутерброд.

А аы участвовали в разработках какого-то бизнеса?

#марияполуляхова  #нетворкинг #продажи