Фуд фотография как один из видов предметной фотографии.

Многие фотографы хотят снимать еду. При этом часто слышу: "А что там снимать"? Мол, свет с окна светит и этого поехали. К сожалению это подходит только для стиля life style и всё. Яркий пример хорошего и аппетитного фото это Macdonald и KFC. Если обратить внимание на то как сделаны из фотографии то мы увидим что очень сильно уделёно внимание цвету и свету. Там нет жёстких провалов по свету фото выглядят очень объемно и аппетитно. Хорошо освещён передний край блюда. Плюс они используют внутреннюю подсветку, что бы усилить свечение пищи. На их фото вы не увидите пережаренных котлет и курицы, а так же банально картофеля фри. Фотографы уделяют максимальное внимание свету и цвету. По природе своей человек ест глазами сначала. Да конечно они прибегают к разным ухищрениям, что бы их блюдо выглядело максимально аппетитно. Они используют дорогостоящее световое оборудование. Ошибка многих фотографов в том, что они допускают основную ошибку по постановке света. Конечно самые лучшие фотографии получаются когда в команде работает фуд стилист. Самая первая световая схема это верхний и скользящий свет. Он даёт потрясающий объем и заполнение. Чаще всего я рекомендую прибегать именно к этой схеме. Но очень важно следить за бликами и отражениями.

Нужно отдавать себе отчет в том что ваша картинка и ваш взгляд в реальности на это блюдо должен быть похоже. Не допускается сильных провалов по экспозиции. Но и пересвета не должно быть. Ведь мы с вами в ресторане не можем увидеть блюдо под ярким ослепительным светом. Так же и здесь всё хорошо в меру. Еще можно снимать на очень светосильную оптику создавая аппетитные картинки. Но это уже фото не для меню, а натюрморт который можно использовать для украшения интерьера гостиной или кухни. Ниже привожу яркий пример фотографии для украшения интерьера. Вроде есть еда, но так же много других предметов домашнего обихода. Но вот такое фото ставить в меню для подачи нельзя. Так как яркие ягоды перетягивают внимание на себя и наши блины уже не главный герой нашего сюжета.