Американское национальное развлечение -- собирать яблоки по осени

Американское национальное развлечение -- собирать яблоки по осени.

Сезон pick your own начинается в мае, с первой нежной клубникой и завершается поздней осенью. На фермы берут бойфрендов, детей и собак, и даже странным одиноким людям вроде меня редко удается уйти с полупустыми руками.

В Вирджинии я живу в окружении садов, и сейчас сезон в зените. Холодает, все чаще дуют ветра, через пару недель сады начнут закрываться, но пока можно провести полдня, бродя по бесконечным садам, вдыхая терпкий запах палых яблок и пробуя сортовые прямо с дерева. Обязательное Американского трио — Red Delicious, Gold Delicious и Granny Smith, но везде есть региональные специалитеты.

В Новой Англии я завершала сезон в ноябре, с поздними pink lady. Земля была уже подморожена, листья хрустели под ногами, и это был официальный конец осени.

#америка