Курицу мою и вытираю, разрезаю по брюху, чтобы получилась открытая тушка. В миске смешиваю специи, добавляю соль и черный молотый перец. Смазываю полученной смесью всю птицу, сбрызгиваю винным уксусом и подсолнечным маслом. Помещаю курицу в миску, отправляю её в холодильник на ночь.
Включаю аэрогриль, решетку устанавливаю на средний уровень, выставляю режим «Разогрева», температуру — 260 градусов, максимальную скорость и время — 50 минут. Выкладываю курицу, закрываю крышку. Жир стекает на дно аэрогриля, а курицу обдувает со все сторон, поэтому она не пригорает и получается румяной.
После окончания программы аккуратно достаю курицу.
Перекладываю птицу на блюдо, горячей её подаю к столу. Приятного аппетита!