Какие макароны выбрать для гарнира?

Растеряться среди разнообразия форм и цветов макаронных изделий легко. На что стоит обращать внимание при выборе качественной пасты, чтобы она вписывалась в сбалансированный рацион и заряжала тебя энергией медленных углеводов.

◽️ Цвет. Натуральный — жёлтый или кремовый.

◽️ Состав. Мука и вода. Иногда могут присутствовать яйца и натуральные красители — например, шпинат, свёкла, томат.

◽️ Качество. Макароны из твёрдых сортов пшеницы первого и второго сорта.

А вот форма и вид — это уже вопрос вкуса. Выбирай, которые тебе нравятся! Но не забывай обращать внимание на время готовки на упаковке, чтобы не переварить пасту 😍

⠀