Правда ли, что витамин D нужно употреблять ежедневно вне зависимости от времени года взрослым и детям любого возраста?

Судя по последним данным, да, принимать его нужно постоянно! Учёные начинают называть его витамин-гормон и утверждают, что достичь передозировки довольно сложно.
Во первых, он чаще всего находится в жирорастворимой форме - если в рационе недостаточно жиров, он не усвоится должным образом.
Во вторых, он не усваивается отдельно от ряда других витаминов или минералов, не даром самая эффективная форма - D3&K2, например.
В третьих, есть ряд сложностей, которые не позволяют получать достаточно витамина D с помощью солнца даже в солнечных жарких странах - кожа довольно быстро темнеет, стареет на солнце и процесс фотосинтеза сходить на нет... Да ещё и риск возникновения анкологические заболеваний возрастает многократно! Так что однозначно остаются: богатая веществами пища и БАД. Дефицит фиксируется даже у жителей Средиземноморья!
В четвёртых, витамин D участвует практически во всех процессах в организме, поэтому расходуется быстро, а синтетические формы усваиваются крайне слабо! Принимая в БАД ежедневно 1000 единиц, можно за несколько месяцев избавиться от дефицита... И если продолжать, то витамин останется в норме!
В пятых, у людей с востока сахаром и инсулином он усваивается катастрофически плохо!
Да, дозировка зависит от возраста, пола, веса, состояния здоровья, активности, и поэтому её лучше определить со специалистом! Но принимать витамин D, а вместе с ним и некоторые другие элементы, необходимо ежедневно, потому что в продуктах необходимого набора веществ точно нет!
Ну, и на последок... Есть данные, что доза в 4-6 тысяч единиц способна лечить воспаления суставов и восполнять дефицит не за два месяца, а за две недели! Конечно, такую дозировку долго соблюдать не стоит, только курс 10-15 дней! Честно скажу, эту информацию я узнал сравнительно недавно, потому ни на себе, ни на добровольцах не проверял!))