Есть другая сентенция: "На собственном опыте учатся только дураки, умные учатся на опыте других".
Афоризм Губермана - про опыт дураков. Если предположить,что поэт прав, то это означает, что человечество состоит из одних глупцов. А это не так. Значит Губерман ошибается (или сознательно врёт).