Чего бы такого почитать/посмотреть, чтобы начать разбираться в кофе и стать крутым бариста?

В первую очередь - "Библия бариста". Еще есть очень интересная книга: " Кофе эспрессо, руководство для профессионалов." Авт... Читать далее