Я бы посоветовал VMware, это очень мощная и надежная программа виртуализации, с базовым виндосовским ВМ в сравнение идти не может, минус разве что в том, что она платная, но стабильность и спектр выполняемых задач очень широк, настроек у нее гораздо больше чем у встроенных ВМ, если выбирать из этих двух, то можно сказать, что VMWare сделает все и даже больше, чем встроенные ВМ.