Здравствуйте. Попытаюсь доступно обьяснить.
Это, на самом деле, очень просто. В past perfect указывается действие, которое ЗАКОНЧИЛОСЬ до указанного момента времени в прошлом, Внимательно прочитайте пример и станет ясно
I went to a party last night. Tom went to the party too. Tom went home at 10 o'clock. So, when I arrived at the party at 11 o'clock, Tom HAD GONE home.
Одно действие произошло до первого. То, что произошло раньше - употребляется в past perfect.
Past и Past Perfect оба относятся к прошедшему времени, но отличаются друг от друга по отношению к конкретному моменту времени в прошлом.
Past используется, чтобы описать действие, которое произошло в прошлом и уже закончилось. Например:
- Did you see him?
- Yes, he went out a few minutes ago.
Past Perfect, с другой стороны, используется, когда мы хотим описать действие, которое произошло до другого прошлого действия или момента времени. Например:
She had worked there for two years before she started working at the factory.
Здесь мы используем Past Perfect (had worked), чтобы показать, что работа в ресторане была завершена до того момента, когда она начала работать на фабрике.
В вашем примере A: "Did you see him?" - "Yes, he went out a few minutes ago." Past используется здесь, потому что действие уже закончилось и мы говорим о прошедшем времени.
В примере с Роуз Past Perfect используется, чтобы показать, что работа в ресторане была завершена до того момента, когда она начала работать на фабрике. Использование Past Perfect здесь дает более полную картину ее опыта работы.
I hope that was helpful for you!)