На свадебную прогулку я рекомендую выделять не менее 2 часов съёмочного времении. Можно больше, но стоит помнить что впереди у Вас еще банкет)
Утро невесты может быть и час и два часа, всё зависит от Ваших пожеланий, фотограф их учтет и порекомендует нужное время.
Могу порекомендовать статью на эту тему https://yuraryzhkovphoto.ru/время-для-свадебной-фотосессии/
Лучше всего, если фотограф просто будет с вами целый день. Никогда не знаешь, где снимешь запоминающийся кадр. Люди не могут по команде проявлять эмоции. Смешные моменты тоже не происходят сами собой.