После сброса данных через iTunes айфон высвечивается слово Hello и нажимая на кнопку "Домой" просит пароль от чего этот пароль ?

Когда на iPhone появляется слово "Hello" после сброса данных через iTunes, это означает, что устройство находится в режиме восстановления. При нажатии на кнопку "Домой" устройство запрашивает пароль, который использовался для активации iPhone.

Если вы не помните пароль, можно попробовать использовать функцию "Найти iPhone", чтобы удаленно сбросить пароль и разблокировать устройство. Для этого необходимо войти в учетную запись Apple ID, которая была использована для активации iPhone, на другом устройстве или на сайте iCloud.com.

Если вы не можете вспомнить учетную запись Apple ID или не можете разблокировать устройство с помощью функции "Найти iPhone", то вам нужно обратиться в сервисный центр Apple для получения помощи в восстановлении доступа к устройству.