Смотря для кого. Если вы - ползущий по морскому дну краб, то вы наверняка будете думать, что рыбы летают. Но на самом деле ответ очень прост: потому что рыбы летают. Просто это немножко необычные рыбы. Давным давно на Земле были только водные организмы: водоросли, черви, рыбы, членистоногие. Эти рыбы в последствии эволюционировали в наземных существ (стоит понимать, что эволюция - это абсолютно случайный процесс естественного отбора, где выживают те, кто лучше приспособился к окружающей среде, так что нельзя просто заставить рыбу ходить. Минимальный срок, за который учёным удалось "поставить рыбу на ноги" - 8 месяцев, тогда у рыб изменились задние конечности и они смогли недолго ходить по суше). Эволюционировавшие в наземных рептилий рыбы в последствии обрели длинные передние конечности и смогли недолго назодиться в полёте, а потом некоторые ящерицы окончательно превратились в подобие птиц, которые затем стали современными птицами. Так что можно смело заявить, что рыбы летают, только жти рыбы в глубине водоёмов не плавают - разве что ныряют, как альбатросы и пеликаны, но не более.