Потому что страх и осознание находятся в разных областях мозга. Рациональное мышление, которое находится в коре головного мозга появилось намного позже в ходе эволюции, чем самые первые отделы мозга, отвечающие за страх. А чем древнее отдел мозга, тем сильнее и основательнее его влияние на человека. Как и инстинкт выживания, страх это один из самых древних и основополагающих, потому что благодаря страху, мы избегаем опасности,а это очень важно для выживания. А значит его влияние очень велико и часто перекрывает рациональные отделы. Поэтому мы все равно будем пугаться, даже если понимаем, что опасности нет. Но если ты будешь себя тренировать и постоянно смотреть много ужасов, то мозг привыкнет, и рациональность возьмет верх над древними инстинктами, в то время как сами инстинкты ослабнут, и тебе не будет страшно.