Гранат - это очень сложный фрукт для поедания в светской обстановке. Обычно зернами граната посыпают салаты или другие блюда.
Но если так уж приспичило, гранат нужно почистить, зерна сложить в креманки и подать с десертными ложечками. Зерна берут ложкой по нескольку штук и едять вместе с косточками (они полезные). Косточки можно сплевывать в ту же ложечку и складывать в креманку на краешек.
Можно так же разрезать гранат на дольки и предложить гостям выбирать самостоятельно отделят ложечкой зерна.