Пирог не пропекся сверку еще и глазурь что делать ?

Пиротовила пирог шоколадный с малиной, сверху налила глазурь поставила в холодильник и через час разрезав обнаружила что он чутька сыроват что делать? Когда проверяла зубочисткой но все было нормально