Ну я для начала автоматизировал свою работу в офисе. У нас поток файлов изображений, таблиц. Архивация, оптимизация картинок, перекачка, переименование. Взаимодействие с гуглтаблицами. А вы знаете, что с помощью питона можно гуглтаблицы редактировать?
Работа с таблицами ексел. Да, это быстрее, чем с помощью скриптов самого ексел. Особенно, если у тебя десятки и сотни тысяч строк. В винде по нажатию на правую кнопку мыши можно вешать свои скрипты. Причем можно выбрать файлы мышью и таким образом аргументом передать эти файлы в скрипт. Есть прекрасная Django. Сделал на ней интернет-магазин. Это в свою очередь серверные технологии. Базы данных. Виджеты обмена информацией с Почтой россии, c курьерской службой СДЭК. Взаимодействие с яндекс кассой. Не знал убунту до этого времени. Пришлось освоить немного.
Да! Еще с помощью библиотеки selenium можно парсить сайты. Причем можно делать это проходя авторизацию. Можно делать почтовую рассылку и обмениваться файлами по ftp.