Если сравнивать разные поверхности столешниц ,то акрил по своей НЕЖНОСТИ уступает разве что дереву(и это если говорить об акриловой элите-Кориан или Рихау).Так что поцарапать акриловую столешницу можно без особых усилий.А с учетом того,что большое количество продаваемого сегодня акрила составляет дешевенький китайский и кустарный отечественный акрил поцарапать такое изделие можно даже передвигая пустые тарелки или чашки
Кварц, гранит?) Не используются на данный момент для изготовления столешниц? (с) Зачем вы вводите людей в заблуждение?)