Добрый день, это возможно, если обратитесь с жалобами в государственную инспекцию труда, прокуратуру по факту неофициального трудоустройства, а также с исковым заявлением в суд об установлении факта трудовых отношений и взыскании заработной платы. О своих намерениях обратиться в государственную инспекцию труда, прокуратуру, в суд сообщите управляющей, у нее пыл поумерится относительно "увольнения" сотрудника