Можно ли сделать так, чтобы на запрос Зенит-3 не получать информацию обо всех других модификациях, например: Зенит-3М.

Для того, чтобы получить выборку только по Зенит-3, необходимо исключить из неё все шумы. Одним из вариантов запроса может быть такой

зенит +3 -М

Если что-то будет мешать в выборке, минусуйте, пока не получите идеальный вариант.