В ювелирных изделиях как правило ничего не склеивают. За редким исключением - типа жемчуга, кораллов. Но там обычно просверливают миниатюрное отверстие и клеят на штырёк.
Металлы всегда нужно паять, а камни иногда клеят к металлам (тот же жемчуг).
Если совсем нет возможности отнести ювелиру и спаять, с самостоятельно можете попробовать прозрачный эпоксидный клей Poxipol (обязательно прозрачный) или жидкий супер-клей "Момент" - но качество и прочность клеевого соединения будут низкими. Рано или позндно деталь все равно отвалится. Так что - лучше ювелир.