Если речь не про высшее образование, то можно записаться на различные программы и краткосрочные курсы из сферы платного и бизнес-образования.
Посмотрите программы Икры, Британской высшей школы дизайна, MACS и т.п. Однако помните, что это достаточно дорогие курсы и для части из них необходимо иметь портфолио.