Можно ли передать данные с ноута на пк с помощью кабеля, у которого две стороны usb?

Если вы имеете в виду самый обычный usb кабель, то нет. Но есть специальные кабели USB–USB, посередине которых есть контроллер (микросхема). Они обычно называются PC-Link. Ну и к ним есть программное обеспечение для передачи данных по этим кабелям.