Если нет веских причин для отказа от еды - опилки, тараканы, волосы, прочее - нет, нельзя. Предприятие общественного питания оказывает, внимание, услуги (!) питания. То бишь если претензий по услуге нет, то услуга считается выполненной - продукты затрачены, повара над услугой работали и выполнили её качественно, вы услугу получили - и Вы обязаны её оплатить в соответствии с ценником.
А если с едой все хорошо, но просто передумал, можно ли отказаться?