Вопрос не вполне корректный: нельзя сравнивать, например, модели бюджетного и флагманского сегментов. Можно говорить разве что о соотношении цены/качества, и то довольно-таки условно.
С точки зрения общей оснащенности на данный момент лучшим можно смело считать последнее поколнеие флагманской линейки Note от Samsung, если конкретнее – топовый Samsung Galaxy Note20 Ultra (смотреть цену на Яндекс.Маркете). Последний из флагманских чипсетов Snapdragon 865 Plus, до 12 Гб оперативной памяти, тройная камера со 108 МП основным объективом, 6,9-дюймовый QHD дисплей с Dynamic AMOLED матрицей.
Если говорить о среднем классе, то пока что лучшим можно считать Xiaomi Redmi Note 9 Pro (смотреть цену на Яндекс.Маркете) на платформе Snapdragon 720G, но почти наверняка Samsung в самом скором времени подсуетится и выпустит что-то типа прошлогоднего хитового Galaxy A51 (смотреть цену на Яндекс.Маркете).
Что до бюджетников, то копаться в «колбасных обрезках» - дело неблагодарное. Вот несколько моделей, которые на данный момент можно считать лучшими.