Смотря какое удовольствие вам ближе: чисто эстетическое или прикладное (читать, слушать, общаться).
Я бы искала у скандинавов. На мой субъективный взгляд, самый эльфийский из естественных языков это исландский. Структурно он не похож. Всё же синдарин – аналитический, а исландский тяготеет в сторону синтетизма. Но фонетика просто умопомрачительно красивая.